…von Schweiz und Italien mitten in Österreich, ein Dreiländergipfel in meiner Küche. Hauptagendapunkt: HUNGER!
Manchmal ist einfach keine Zeit für ausgedehnte Spielerein in der Küche, da gilt nur eins: Volldampf voraus damit schnell was in den Magen kommt. Folgendes Rezept macht nicht nur satt, sondern auch rundum ein sehr zufriedenes Gfühl – ich hatte dann ein Lächeln auf den Lippen 😉
Spagehtti mit schweizer Bergkäs´
Zutaten:
Spagehtti
Bergkäse
Butter
Salz, Pfeffer
Oregano
Nudeln nach Anleitung kochen, abseien, Butter in der Pfanne zerlassen, salzen, pfeffern, abgetropfte Nudeln darin schwenken, Berkäse drüberreiben und so lang wärmen bis der Käse schmilzt. Auf dem Teller mit einer kräftigen Prise Oregano bestreuen.
…essen – satt und glücklich sein… 😉
Lasst´s euch schmecken!
Beate
Kraut & Rübe 