Mangold Spirelli (vegan)

„Als ich eines Morgens aus unruhigen Träumen erwachte, fand ich mich in meinem Bett zu einem ungeheueren Ungeziefer verwandelt.“ Die ersten Zeilen aus Kafkas Roman „Die Verwandlung“ könnten auch die Wechseljahre meinen. Die kleinen Vorbot_innen hab ich ignoriert, bzw. ganz anders gedeutet – Stress ist bekanntlich ja an allem schuld. Also ging ich jung zu…

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Bunte Linsenwraps (vegan) & die Wechseljahre

Einmal gezwinkert und schon sind 6 Monate vergangen. So lang liegt der letzte Blogbeitrag zurück – unglaublich oder?! Man sollte meinen, dass die dunkle Jahreszeit sich doch am besten eignet zum Blogbeiträge schreiben. So kann man sich täuschen. Viel Arbeit und eine stressbedingte Phase der absoluten „Null-Idee-was-ich-kochen-soll“ forderten diesen Winterschlaf. Ich kann selbst kaum glauben,…

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Powerstäbchen „Italian Style“ vegan

Die erste Septemberhälfte steht immer und ausnahmslos im Zeichen des Schulbeginn. Der  Versuchung Hefte, Stifte und Schulbücher zu besorgen entkommt man nur knapp. Am Schulrucksackregal besinnt man sich: a) „Ich habe gar keine Kinder“ oder b) „Ach, die Kinder sind ja schon ausgezogen und arbeiten“.

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Tabloulé – (vegan) „Urlaub für zu Hause“

Taboulé, schneller, veganer Sommersalat mit exotischem Flair.

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Zwetschken-Tarte (lowsugar)

Schnelle Zwetschken-Tarte mit Kokosblütenzucker und Vanillepudding

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Grünkernbratlinge in pink

Freizeit heißt Blogbeiträge schreiben. Ich hole nach was schon lange auf meiner ToDo wartet. Einige Rezepte sind fotografiert und wurden auf unserem Instagram-Kanal (kraut.und.ruebe) geteilt. Ich bin euch aber noch die Beiträge dazu schuldig. Ihr dürft euch also in naher Zukunft auf einige Köstlichkeiten freuen. Einfache Rezepte für den gesunden Alltag. Uns ist wichtig, dass…

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Auberginenpizza, vegan

Auberginenpizza, der Seelenschmeichler. Lebensfreude auf dem Teller.

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