Finaltag der Fußball EM, endlich etwas kühler, aber nur kurz, morgen Montag, soll es wieder heiß werden. Schön für die EM-Fans, wenn sie neben ihrer emotionalen Hitze, kühlen Kopf bewahren dürfen. Ob ich EM schaue? Ich entscheide das spontan, immerhin hat mich das Fußball-Fieber genug getroffen, dass ich grade Wörter darüber bilde. Irgendwie kommt mir heuer das EM-Getue näher als sonst. Liegt es an der Freude, dass sich fast alles wieder „normal“ anfühlt? Die Summervibes haben mich jedenfalls tief berührt. Ich genieße die Annehmlichkeiten der Gastgärten, Badeplätze in der Natur, Vespa-Rundfahrten mit leichter Montur und selbst das Schwitzen bei knapp 40 Grad im office empfinde ich heuer erfreulich.
Sommer und leichte Drinks
Ich hab es ja nicht mehr so mit Alkohol, die wilden Jahre sind vorbei. Mit dem Alter genieße ich grünen Tee mehr als Cocktails. Nur im Sommer, ja, da darf´s gern der obligatorische Sommerg´sprizte sein. Weißweinschorle wie unser deutschen Nachbarn das 2. Lieblingsgetränk der Österreicher*innen nennen. Und sämtliche „verwandte“ Mischungen wie Aperolg´spritzt, Hugo, Kaiserspritzer, Lilletsprizz und so weiter. Die Varianten mit Sirup trinke ich selten, sie sind mir viel zu süß. Neu entdeckt hab ich die Kombi mit Limoncello. Hui, da bin ich wieder ganz dabei. Säuerlich mit feinem Aroma.
Limonsecco
Ein Sommerdrink für alle Fälle. Egal ob EM-Finale, Freunde zu Besuch, Grillabend oder einfach ein Metime-Terassen-Date. Mit der super zitronigen Erfrischung bist du immer bestens bedient.
Zutaten
- Limoncello – am besten direkt aus Italien, die haben einfach die ganz feine Ware (aber keine Sorge auch heimische Supermärkte haben was du brauchst)
- Prosecco – auch da wieder die Empfehlung zu den Sorten aus „Valdobbiadene“ oder „Asolo“
- Soda
- frischer Limetten oder Zitronensaft (pro Glas Saft einer 1/2 Frucht)
- Eiswürferl
Zubereitung
- schöne Whiskygläser passen toll, aber auch Longdrinkgläser schauen gut aus. Andernfalls nimm irgendein Glas, Hauptsache Glas.
- 2 cl Limoncello
- 2-3 Eiswürferl einlegen
- 1/8 l Prosecco
- 1/8 l Soda
- Saft 1/2 Limette oder Zitrone
Strohalme dazu, fertig ist die Erfrischung für jede Sommergelegenheit.
Aber jetzt schnell zum Finale, mir ist grade ein Schluck Limonsecco im Hals stecken geblieben, so schnell gab´s doch noch nie ein Tor….
Das wird spannend…
Prost ihr Lieben!
Beate
Kraut & Rübe 