„Geburtstag im Herbst“ – Torte

Der Oktober ist in unserer Familie ein Geburtstagsmonat, unsere liebe Rübe und ihr Bruder, aber auch diverse Verwandte feiern. Und was wäre ein Ehrentag ohne Torte? Ich finde es ist ein schöner Brauch die JubilarInnen mit einem schönen Backwerk zu bedenken. Ich mags am liebsten Selbstgemacht, um auch noch all die Liebe einzuarbeiten die ich…

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„Hungry Guy“

Unter der Woche, ein Ausflug nach Wien, eine Freundin treffen, ein bisschen Bummeln und Windowshopping, feine Gespräche führen und Leute schauen. Einer der wenigen Vorzüge der Selbständigkeit 😉 Bei aller Gemütlichkeit, irgendwann meldet sich die Biologie – Hunger. Also kurze Planbesprechung – was von dem prall gefüllten Wiener Speiseangebot wollen wir geniessen? Indisch war die…

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Rindsrouladen

Wenn man Danke sagen möchte, kann man das mit einem guten Eessen jedenfalls noch unterstreichen. So kam es, dass ich zum ersten Mal in meinem Leben Rindsrouladen zubereitete, sie wurden als Wunsch geäußert und den erfülle ich natürlich besonders gerne. Spannend, denn gegessen habe ich diese, doch typische, österreichische Hausmannskost schon oft, aber zubereitet erstmalig,…

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Herbstliche Zweisamkeit <3

Wir haben uns waghalsig in einen Wettbewerb gestürzt, und zu unserer großen Freude die erste Hürde der Vorauswahl geschafft 😉 Der Bakemycakeaward2016 wird von Iamfemme, Unimarkt und Travelbird veranstaltet. Wir wurden mit einem Backset von Unimarkt ausgestattet und durften uns kreativ austoben. Wir haben lang gegrübelt. Was könnte denn fein sein? Herbstlich wollten wir´s haben, die Ernte…

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Schöner Saibling

Der Saibling hats mir angetan, ich finde ihn einfach wunderschön. Seine Zeichnung lässt ihn ästhetisch und elegant daherschwimmen. Aber nicht nur seine Optik ist ansprechend, natürlich sind auch seine inneren Werte nicht zu verachten – Zu den gesunden Inhaltsstoffen des Saiblings zählen Vitamin A, diverse B-Vitamine sowie Mineralstoffe wie Eisen und Phosphor. Ganz zu schweigen…

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Mein Lieblingswein, der „Dynamis“ und das Bio-Weingut Heideboden

Vor mittlerweile 2 Jahren, fand ein Fläschchen Wein, ganz nebenbei, seinen Weg zu mir. Ich schenkte ihm, anfangs, wenig Beachtung, da Rotwein bis dahin, nicht so mein Ding war. Ja ab und zu ein Achterl, aber meist mit wenig Begeisterung. Bis zum ersten Schluck des wunderbaren DYNAMIS….

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Beerentöpfchen

Die Nachhspeise für alle Fälle, ist schnell zubereitet, erfreut den Gaumen und ist obendrein eine Augenweide. Verwöhnprogramm für jeden Tag, eure Liebsten werden sich freuen. Natürlich eignet sich das Beerentöpfchen auch hervorragend für Feste, drum hab ichs für ein kleines Event zubereitet und erntete viele strahlende Lächeln dafür. Schön wenn die einfachen Dinge des Lebens…

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