Energyballs „Apfelstrudel“ Style LS

Energie ist ja ein riiiieeeesssen Thema, entweder man hat sie, oder eben nicht. Gerade für Schule und Beruf sind Leistungsstärke, Konzentration und natürlich allgemeine Kraft gefragt. Was am Vormittag noch eine leichte Übung ist, wird am Nachmittag schon erheblich schwieriger. Jeder kennt das berühmt berüchtigte Mittagstief.

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Eiskaffee – vegan & zuckerfrei!

Der Sommer naht in riesen Schritten 😉 Manche Tage hatten schon echtes Summerfeeling. Da darf ein Eiskaffee natürlich nicht fehlen. Diese wirklich schnell zubereitete, vegane und zuckerfreie Version wird euch überraschen!

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Hühnerleberpaté LC, ZF

Gestern landete ich einen Zufallstreffer, ich stöberte in meinen Kochbüchern und fand ein Rezept für eine Leberpaté. Heureka, denn ich mochte „Streichwurst“ immer sehr gerne, habe sie aber wegen dem, in den Produkten aus dem Supermarkt, enthaltenen Zucker vom Speiseplan gestrichen. Seit gestern habe ich „Ersatz“, wobei das Wort Ersatz voll daneben ist, denn es…

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Hannah´s Dinkel-Chiabrot

Es gibt ja zum Thema „Zuckerfrei“ einige Bücher auf dem Markt. Ich hab in meiner Begeisterung, eine Menge davon gekauft. Muss aber zugeben, nicht alle halten was sie versprechen. Das von Hannah Frey finde ich sehr praxistauglich. Es hält gut die Balance aus Theorie und Praxis, und man findet schnelle Rzeptideen. Eines ist das Dinkel-Chiabrot,…

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16. DIY – Toffeesoße im Glas

Und schon öffnet sich das nächste Türchen, Tag um Tag vergeht – heute gibts was Süßes mit Schuß.

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11. …dann drei – DIY Eierlikör

Na genießt ihr den dritten Adventssonntag schon in vollen Zügen ?Braucht ihr noch ein Weihnachtsgeschenk ? Wir hätten eine Last minute Idee aus der Küche für euch! Unser DIY- Eierlikör gelingt jedem und schmeckt auch noch! Bei Eierlikör muss ich immer an meine liebe Oma denken, wie sie sich jedes Jahr das ein oder andere…

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