Kochen | Essen | Leben | Genießen
FROHE OSTERN ihr Lieben!!! Ich hoffe ihr hattet feine Tage im Kreise eurer Lieben, und konntet entspannen. In vielen Familien gibt es zu Ostern ja eine Menge an Traditionen. Einer der wichtigsten Bräuche, ist sicher die Verteilung von Süßigkeiten und natürlich ein Oster-Kuchen.
Weiterlesen
Jetzt hat schon das 4. Monat ohne Zucker begonnen, wow ich bin wirklich beeindruckt, wie schnell die Zeit verfliegt und wie normal alles geworden ist. Im Grunde denk ich nur deshalb noch an das Thema, weil ich ja aktuell die Workshops vorbereite. Ich stecke mitten in der Entwicklung und Auswahl der Rezepte. Stelle Zutaten-Listen zusammen…
Weiterlesen
Nach langem Tüfteln in meiner Hexenküche ist es nun vollbracht 😉 Der vegane, „zuckerfreie“ (Süße rein aus 100% Datteln) Schoko-Nussaufstrich ist fertig. Dank der lieben Rübe, die ja in ihrem Brotberuf Grafikerin ist, hat das Glas auch ein wunderschönes Etikett erhalten. Wir sind mittlerweile alle ziemlich „süchtig“ nach dem tollen Aufstrich 😉
Weiterlesen
Sonntag, der klassische Tag für Familienbesuch und Kuchen. Ich hab ja schon einiges experimentiert, und um ehrlich zu sein, meine „Zuckermäuse“ waren nicht immer begeistert 😉 „Geh Mama, kannst nicht an g´scheiten Kuchen backen?“
Weiterlesen
Ich gestehe, ich bin nicht päpstlicher als der Papst. In diversen Foren, in denen über zuckerfreie Ernährung gefachsimpelt wird, treffen immer wieder Hardliner auf Softliner. Die Einen meinen, dass ja Obst überhaupt das Schlimmste ist, ganz besonders Trockenobst, wegen den Umengen an Fruchtzucker. Die anderen sagen, Obst ist gesund und viele Studien belgen das. Ja,…
Weiterlesen
Ich habe mich ganz gut eingelebt, in meiner stark zuckerreduzierten Ernährungswelt. Es geht mir gut. Diesmal spüre ich nicht den Entzug, den ich letztes Jahr verspürte. Kein Kopfweh, keine Heißhungerattacken, sehr gut 😉 Aber so wie auch früher, als ich noch naschte, ertappe ich mich an manchen Tagen, dass ich „herumtigere“ – kennt ihr das?…
Weiterlesen
Kraut& Rübe wünschen euch allen, von Herzen ein gesegnetes Weihnachtsfest! Merry X-Mas ❤ Beate& Verena
Weiterlesen
Na wie geht es euch? Habt ihr schon alle Geschenke vorbereitet? Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung?
Weiterlesen
Einen meiner absoluten Favoriten gibt es in Kästchen 19. Ich muss gestehen, ich bin ja nicht so die Süße, aber sauer hab ichs gern 😉 Also ist dieses Rezept genau das Richtige für alljene die ebenso gerne Saueres mögen! 🙂
Weiterlesen
Kraut & Rübe 