Kochen | Essen | Leben | Genießen
Bachsaibling, Knoblauch, Honig – ein Kommentar unserer Teilnehmer bei unserem „Wunschkonzert“ (Aktion auf facebook). Ich esse (leider) wirklich selten Fisch, darum nahm ich mir diesen Wunsch her und versuchte aus diesen Zutaten ein Gericht zu zaubern. Da ich keinen Bachsaibling bekam, wurde es ein Heilbutt. Aber ich glaub das ist nicht das große drama. Jedenfalls…
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Der Mangold ist im Beet rasch herangewachsen und seine saftigen, grünen Blätter haben mich schon in mehreren Gerichten erfreut. Das sonnige Wetter der letzten Tage, hat mich zu einem erfrischenden Salat inspiriert.
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Liebe& Kochen und ihre Tarte „Lavande au Pomme“! Ich liebe es mich auch von BlogkollegInnen inspirieren zu lassen. Besonders angetan hats mir derzeit der Blog Liebe& Kochen. Allein schon der Name entspricht mir 😉 Denn einerseits hab ichs mit der Liebe (Liebesambulanz) und andererseits natürlich auch mit dem Kochen. ❤
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Noch nie zuvor hab ich selber einen gemacht – aber immer schon mit goßer Leidenschaft verspeist, den Hummus. Sehr gerne besuche ich auch den Naschmarkt in Wien um mich von der Produktvielfalt inspirieren zulassen – jedes Mal auf’s Neue eine kleine Weltreise. Wenn mich dann der kleine Hunger packt, hole ich mir einfach ein paar…
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Anscheinend habe ich eine Salat-Woche. Neben dem ganzen Trubel um die EM denke ich immer nur, was ich denn als nächstes essen soll 🙂 Zurzeit esse ich gerne leicht und fruchtig. Der Mix macht’s aus 😉 Interessiert an einem leichtem und superschnell gemachtem Dinner? Dann solltet ihr hier weiterlesen ..
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In den letzten Tagen war mir immer wieder nach frischem und leichtem Essen. Etwas Sommerliches. Grüner Salat mit Hühnerstreifen? Alt bewährt – aber für meinen heutigen Guster etwas zu langweilig. Immer wieder rannte ich im Supermarkt an einer Wassermelone vorbei – da hat’s Klick gemacht. Ich bin ein absoluter Fanatiker wenn es um den Mix…
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Lazy […faul, träge, bequem…]. Ein Wiederspruch zum Tanz? Keineswegs! 😉 Man nehme 2 Eier, 2 Scheiben Brot, Butter, einen Paprika, 4 Scheiben Speck, ein paar Kräuter, Salz, Pfeffer& Öl für die Pfanne….let´s dance 😉
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Feiertag, Ruhe, Entspannung und gutes Essen. Aber wenig Lust auf ausgedehnte Kochaktionen? – ein Fall für die „Muh“! Schnell, easy und köstlich….
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Verlängertes Pfingstwochenende – Aprilwetter im Mai – bissi Gart´ln – tröpfelnde Spontanbesucher – alles irgendwie Durcheinander, gemütlich, relaxed. So ist´s ganz nach meinem Geschmack, von Allem ein bissi was….<3 Genau der richtige Moment für einen „Crumble Bumble“ – ein süßes Durcheinander. Ein bisschen süß, ein bisschen crunchy, ein bisschen saftig, ein bisschen bröselig – einfach…
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So klein, pikant und schmackhaft sind die kleinen Blätterteigschneckchen – Perfekt für jede Party, als ‚Mitbringsel‘ oder einfach nur als schneller Snack für Zwischendurch.
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Kraut & Rübe 