Kochen | Essen | Leben | Genießen
Ich erzählte euch ja schon von unserem wunderbaren Hollerstrauch, das Kuchenrezept hat hoffentlich Anklang bei euch gefunden. Da wir uns nur einmal die Mühe der Ernte und des Rebelns machten, fand der Löwenanteil der kostbaren, schwarzen Beeren ihren Weg in Marmeladegläser.
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In unserem Garten steht ein wundervoller Holunderbusch. Er erfreut uns nicht nur mit seinen Blüten und Beeren, auch als Schattenspender und hübsches Gartenelement leistet er uns gute Dienste. Jetzt, schon eher früh im Jahr, haben sich die Beeren schwarz verfärbt und zeigten sich in praller Rundung. Die pure Inspiration, und so machte ich mich an…
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Saftig rot hängen die Trauben am Strauch, lachen durch das dichte Blättergrün und rufen mir zu:“ Komm ernte uns, wir sind reif, Zeit kreativ zu werden mit uns süß-sauren Früchtchens!“ Na, da lass ich mich nicht zweimal Bitten. Was gibt´s Schöneres als bei Sonnenschein im Garten zu sein?
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Die Sirupsaison ist eröffnet. Nach bestem Gedeihwetter für die Kräuter im Garten, ist es höchste Zeit die Aromen für Schlechtwetter-Tage zu konservieren. Fortuna hat´s heuer sehr, sehr gut mit unseren Kräutern gemeint, sie gedeihen in riesigen Büschen, sind förmlich explodiert. Sehr zu meiner Freude, denn da gehen sich so einige Flascherl Sirup aus 😉
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Liebe& Kochen und ihre Tarte „Lavande au Pomme“! Ich liebe es mich auch von BlogkollegInnen inspirieren zu lassen. Besonders angetan hats mir derzeit der Blog Liebe& Kochen. Allein schon der Name entspricht mir 😉 Denn einerseits hab ichs mit der Liebe (Liebesambulanz) und andererseits natürlich auch mit dem Kochen. ❤
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Vor ein paar Wochen erhielten wir eine Einladung für das Niemetz Schwedenbomben Bloggerevent. Wir konnten es kaum glauben. WIR die Neulinge im Bloggerbereich, die es einfach nur aus Spaß an der Freud machen, wurden zu einem Bloggerevent eingeladen? Was Besseres konnte uns gar nicht passieren! Wir freuten uns riesig und nahmen letzten Donnerstag mit einer…
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Verlängertes Pfingstwochenende – Aprilwetter im Mai – bissi Gart´ln – tröpfelnde Spontanbesucher – alles irgendwie Durcheinander, gemütlich, relaxed. So ist´s ganz nach meinem Geschmack, von Allem ein bissi was….<3 Genau der richtige Moment für einen „Crumble Bumble“ – ein süßes Durcheinander. Ein bisschen süß, ein bisschen crunchy, ein bisschen saftig, ein bisschen bröselig – einfach…
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Sie gelten als die Botschafter unter den Blumen schlechthin. Neben der Anzahl der einzelnen Stängel und dem Entwicklungszustand der Blüten entscheidet oft auch deren Farbe über die stumme Aussage dieser Pflanze. Na und was hat das alles mit einem Food-Blog zu tun?
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Nach Frühling dürstet meine Seele Sie möchte fliegen mit dem Sinn Wie Knospen neue Orte sehen Und blühen bis zum Himmel hin. (© Monika Minder)
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Heute war ich in unserer Buchhandlung, ein feiner, kleiner Laden, gut sortiert und mit freundlich-kompetenter Bedienung. Wie immer, wenn ich in die Nähe von Büchern komme, ergreift mich so ein Gefühl von „hier will ich bleiben, hier will ich sein“und ich beginne entspannt die Regale zu durchstöbern. Meist bleib ich halbe Ewigkeiten in der Kochbuchabteilung…
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Kraut & Rübe 