Kochen | Essen | Leben | Genießen
Liebe& Kochen und ihre Tarte „Lavande au Pomme“! Ich liebe es mich auch von BlogkollegInnen inspirieren zu lassen. Besonders angetan hats mir derzeit der Blog Liebe& Kochen. Allein schon der Name entspricht mir 😉 Denn einerseits hab ichs mit der Liebe (Liebesambulanz) und andererseits natürlich auch mit dem Kochen. ❤
Weiterlesen
Noch nie zuvor hab ich selber einen gemacht – aber immer schon mit goßer Leidenschaft verspeist, den Hummus. Sehr gerne besuche ich auch den Naschmarkt in Wien um mich von der Produktvielfalt inspirieren zulassen – jedes Mal auf’s Neue eine kleine Weltreise. Wenn mich dann der kleine Hunger packt, hole ich mir einfach ein paar…
Weiterlesen
Manchmal lohnt es sich auswärts Essen zu gehen, um dann, mit neuen Inspirationen am heimischen Herd werkeln zu können. Eine dieser lohnenswerten Anregungen, holte ich mir schon vor 2 Jahren, beim Joseph Brot. Dort haben sie den Quinoasalat zwar nicht mehr auf der Speisekarte (zumindest nicht im Moment), aber in meiner Küche kommt er, in…
Weiterlesen
Verlängertes Pfingstwochenende – Aprilwetter im Mai – bissi Gart´ln – tröpfelnde Spontanbesucher – alles irgendwie Durcheinander, gemütlich, relaxed. So ist´s ganz nach meinem Geschmack, von Allem ein bissi was….<3 Genau der richtige Moment für einen „Crumble Bumble“ – ein süßes Durcheinander. Ein bisschen süß, ein bisschen crunchy, ein bisschen saftig, ein bisschen bröselig – einfach…
Weiterlesen
So klein, pikant und schmackhaft sind die kleinen Blätterteigschneckchen – Perfekt für jede Party, als ‚Mitbringsel‘ oder einfach nur als schneller Snack für Zwischendurch.
Weiterlesen
Home sweet Home – eine Woche Sardinien war wirklich toll, erholsam, landschaftlich ein Traum und was das Essen angeht – nun, über die italienische Küche muss ich wenig sagen, die Meisten lieben sie einfach <3. Dennoch war mir dann zu Hause, vor dem eigenen Herd angekommen, nach etwas völlig Anderem….
Weiterlesen
Nach Frühling dürstet meine Seele Sie möchte fliegen mit dem Sinn Wie Knospen neue Orte sehen Und blühen bis zum Himmel hin. (© Monika Minder)
Weiterlesen
Heute war ich in unserer Buchhandlung, ein feiner, kleiner Laden, gut sortiert und mit freundlich-kompetenter Bedienung. Wie immer, wenn ich in die Nähe von Büchern komme, ergreift mich so ein Gefühl von „hier will ich bleiben, hier will ich sein“und ich beginne entspannt die Regale zu durchstöbern. Meist bleib ich halbe Ewigkeiten in der Kochbuchabteilung…
Weiterlesen
Der Frühling lacht uns an und mit ihm kommt der Spargel in all seinen Variationen auf unsere Teller. Neulich flirtete mich der grüne Spargel so verlockend an, dass ich ihn glatt mitnahm und kurzerhand ein cremiges Risotto kochte. Sehr zur Freude meines Liebsten, ich weiß nicht was mir mehr Genuß bereitete, denn jemandem dabei zuzusehen…
Weiterlesen
Wieder ein Tag, der nach Schonkost verlangt – eh so wie alle Tage in letzter Zeit. Ich bin jedesmal überrascht wie köstlich Essen ohne Fett ist 😉
Weiterlesen
Kraut & Rübe 