Da ich immer noch auf Schonkost bin und ganz neu entdecken darf, was so alles von Rebellen (ich berichtete in meinem Beitrag „Süppchen für alle Fälle„) gemocht wird, habe ich heute ein schmackhaftes Low Fat Rezept für euch.
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Bärlauchpesto
Der Frühling strahlt uns schon an und mit ihm spriessen die, bei uns so begehrten, grünen, saftigen Blätter aus dem Boden: BÄRLAUCH oder auch „Hundsknofe“ 😉 Der Pflanze wird viel Gutes nachgesagt, da sie neben ihrem intensiven Geschmack auch die ein oder andere Heilwirkung parat hat.
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Süppchen für alle Fälle
In den letzten Tagen war ich etwas in Mitleidenschaft gezogen. Meine Galle hat beschlossen eine Meuterei auf der Bounty zu veranstalten und dementsprechend hatte ich diffuse Beschwerden. Dank ärztlicher Betreuung, ist jetzt auch alles so weit wieder klar.
WeiterlesenTeil 1 – Süßkartoffelsuppe
Manchmal darf´s ein bisschen mehr sein, drum hab ich am Sonntag mal ein 3-Gänge Menü gezaubert. Damit es im Blog aber übersichtlich bleibt hab ich es aufgeteilt.
WeiterlesenDer Topfenkuchen
Diäten sind ja so eine Sache – meistens einfach nur verzichten hier, verzichten da – und wozu? Damit dieses Jahr vielleicht endlich mal die Bikinifigur stimmt 😉 Aber wer will schon eigentlich andauernd nur verzichten auf all die guten Leckereien? – Also ich nicht, deswegen habe ich für euch heute ein Low Carb Topfenkuchen Rezept,…
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Bonjours Baguette
Ein Flair von Frankreich in der Küche und das in weniger als 50 Minuten (die Gehzeit für den Teig inklusive), das kann was 😉
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Schneller „Belohnungs-Kuchen“
So viel Schwein schreit ja fast nach einer Belohnung. Auch wenn´s für die arme Rübe, aus Diätgründen nur eine visuelle Freude war. Ihr Herzensgespons und ich habens jedenfalls genossen 😉 Nachdem ich erfolgreich gekocht hatte war ich so richtig aufgewärmt und spürte die volle Lust auf Mehr. Also stöberte ich in meinen Vorratsschränken, was…
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„Cloud bread“ – das neue Superbrot?
Zurzeit herrscht ein großer Hype um das sogennante „Cloud bread“, es ist kohlenhydrat – und glutenfrei. Ideal für alle die zurzeit auf Diät sind – denn Kohlenhydrate machen ja bekanntlich dick (oder?) und für alle die eine Glutenunverträglichkeit haben. Doch wie schmeckt dieses neue „Super-Brot“ eigentlich wirklich? Ich habe es für euch getestet.
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40 Tage, 40 Nächte
Die Fastenzeit hat begonnen, etwas das wieder sehr populär geworden ist. Bisher hab ich mich diesbezüglich ja dezent im Hintergrund gehalten. Heuer jedoch, hat auch mich diese Stimmung erreicht, der Wunsch zu verzichhten, sich bewusst eine Grenze zu setzen.
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Kalter Quinoa Salat
Gestern ausprobiert, für sehr gut empfunden und jetzt soweit um das schnelle Rezept an euch weiter zugeben! Kalter Quinoasalat eignet sich perfekt als Mittagessen für die Arbeit. Ich habe mir meinen am Vorabend vorbereitet und am nächsten Tag genüsslich in der Arbeit verspeist. – Gut auch für alljene die keine Küche oder Mirkowelle in der…
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Kraut & Rübe 