Manchmal darf´s ein bisschen mehr sein, drum hab ich am Sonntag mal ein 3-Gänge Menü gezaubert. Damit es im Blog aber übersichtlich bleibt hab ich es aufgeteilt.
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Wir dürfen uns vorstellen
Verena & Beate. Freut uns!
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Kontakt
Begleite uns auf unserem Abenteuer auf der Suche nach spannenden Rezepten!
WeiterlesenTeil 1 – Süßkartoffelsuppe
Freitags Dinner
Freitagabend – endlich Wochenende – endlich Zeit das Essen zu genießen ohne an einen stressigen nächsten Arbeitstag denken zu müssen. Dies bedeutet für mich immer mehr Zeit für die Zubereitung eines Gerichts und mehr Zeit zum genüsslichen verspeisen mit meinem Liebsten 😉 Bei uns gab es heute ..
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Schnelles Meeting….
…von Schweiz und Italien mitten in Österreich, ein Dreiländergipfel in meiner Küche. Hauptagendapunkt: HUNGER!
WeiterlesenDer Topfenkuchen
Diäten sind ja so eine Sache – meistens einfach nur verzichten hier, verzichten da – und wozu? Damit dieses Jahr vielleicht endlich mal die Bikinifigur stimmt 😉 Aber wer will schon eigentlich andauernd nur verzichten auf all die guten Leckereien? – Also ich nicht, deswegen habe ich für euch heute ein Low Carb Topfenkuchen Rezept,…
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Die „Einkaufsliste“ für deine Ziele
Wie geht es dir ? – Nein ich meine heute einmal nicht diese typische, alltägliche Frage die man von Freunden, Bekannten und sogar manchmal von X-beliebigen Personen gestellt bekommt. Sondern Wie geht es euch wirklich ? Ein kurzer Einblick aus der Sicht einer 20-jährigen – wie das Leben so spielt…
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Bonjours Baguette
Ein Flair von Frankreich in der Küche und das in weniger als 50 Minuten (die Gehzeit für den Teig inklusive), das kann was 😉
WeiterlesenSchwein gehabt
Ein Anruf: „Du Mama, kannst du heute bitte für uns kochen?“ Die Antwort ist logisch – klar! Nur dann die Herausforderung: WAS koche ich? Low carb soll es sein (unsere liebe Rübe verfolgt ja eine strenge Diät), aber auch dem Schwiegersohn soll es munden und satt machen. Das stellt schon eine Challenge dar.
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Schneller „Belohnungs-Kuchen“
So viel Schwein schreit ja fast nach einer Belohnung. Auch wenn´s für die arme Rübe, aus Diätgründen nur eine visuelle Freude war. Ihr Herzensgespons und ich habens jedenfalls genossen 😉 Nachdem ich erfolgreich gekocht hatte war ich so richtig aufgewärmt und spürte die volle Lust auf Mehr. Also stöberte ich in meinen Vorratsschränken, was…
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„Cloud bread“ – das neue Superbrot?
Zurzeit herrscht ein großer Hype um das sogennante „Cloud bread“, es ist kohlenhydrat – und glutenfrei. Ideal für alle die zurzeit auf Diät sind – denn Kohlenhydrate machen ja bekanntlich dick (oder?) und für alle die eine Glutenunverträglichkeit haben. Doch wie schmeckt dieses neue „Super-Brot“ eigentlich wirklich? Ich habe es für euch getestet.
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40 Tage, 40 Nächte
Die Fastenzeit hat begonnen, etwas das wieder sehr populär geworden ist. Bisher hab ich mich diesbezüglich ja dezent im Hintergrund gehalten. Heuer jedoch, hat auch mich diese Stimmung erreicht, der Wunsch zu verzichhten, sich bewusst eine Grenze zu setzen.
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Kraut & Rübe 