Kochen | Essen | Leben | Genießen
In den letzten Tagen war mir immer wieder nach frischem und leichtem Essen. Etwas Sommerliches. Grüner Salat mit Hühnerstreifen? Alt bewährt – aber für meinen heutigen Guster etwas zu langweilig. Immer wieder rannte ich im Supermarkt an einer Wassermelone vorbei – da hat’s Klick gemacht. Ich bin ein absoluter Fanatiker wenn es um den Mix…
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Lazy […faul, träge, bequem…]. Ein Wiederspruch zum Tanz? Keineswegs! 😉 Man nehme 2 Eier, 2 Scheiben Brot, Butter, einen Paprika, 4 Scheiben Speck, ein paar Kräuter, Salz, Pfeffer& Öl für die Pfanne….let´s dance 😉
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Feiertag, Ruhe, Entspannung und gutes Essen. Aber wenig Lust auf ausgedehnte Kochaktionen? – ein Fall für die „Muh“! Schnell, easy und köstlich….
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Ich darf mich des öfteren in Themen vertiefen, sei es um ein Seminar vorzubereiten oder einen Expertenartikel zu verfassen, eine schöne Arbeit die mich immer wieder ganz versinken lässt. Einzig der Hunger lockt mich aus meinen, konzentrierten Ausflügen. Nicht immer ist er mir willkommen, denn wenn ich den Faden einmal aufgenommen habe, dann unterbreche ich…
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Endlich ist es soweit. Der Frühling ist da. Die Sonne lacht uns ins Gesicht, die Tage sind länger geworden und selbst wenn man wie ich bis 17 Uhr im Büro sitzt und den ganzen Tag davon träumt auf der Terrasse zu sitzen mit ein paar Sonnenstrahlen im Gesicht – ist dies jetzt endlich auch…
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Yeah Yeah Yeah – ich liebe Pizza und ich liebe diese Pizza! Eine Diät kann ja auch etwas sehr schönes sein!
WeiterlesenEin Anruf: „Du Mama, kannst du heute bitte für uns kochen?“ Die Antwort ist logisch – klar! Nur dann die Herausforderung: WAS koche ich? Low carb soll es sein (unsere liebe Rübe verfolgt ja eine strenge Diät), aber auch dem Schwiegersohn soll es munden und satt machen. Das stellt schon eine Challenge dar.
WeiterlesenUnter dem Motto „xund & schnell“ hier eine Variation für Besseresser. Quinoa ist im Trend und ersetzt die 0/8/15 Beilagen Nudeln, Kartoffeln und Reis mit Herzhaftigkeit. Dabei ist sie ebenso leicht zu verabreiten und genauso vielseitig einsetzbar. Es lohnt sich den Verusch zu wagen, auch die heiklen Kindergaumen sind bei Quinoa nachsichtig. 😉
WeiterlesenChampignon trifft Pute, herzhaft g´schmackig.
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