Diäten sind ja so eine Sache – meistens einfach nur verzichten hier, verzichten da – und wozu? Damit dieses Jahr vielleicht endlich mal die Bikinifigur stimmt 😉 Aber wer will schon eigentlich andauernd nur verzichten auf all die guten Leckereien? – Also ich nicht, deswegen habe ich für euch heute ein Low Carb Topfenkuchen Rezept,…
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Schneller „Belohnungs-Kuchen“
So viel Schwein schreit ja fast nach einer Belohnung. Auch wenn´s für die arme Rübe, aus Diätgründen nur eine visuelle Freude war. Ihr Herzensgespons und ich habens jedenfalls genossen 😉 Nachdem ich erfolgreich gekocht hatte war ich so richtig aufgewärmt und spürte die volle Lust auf Mehr. Also stöberte ich in meinen Vorratsschränken, was…
WeiterlesenSüßer Schneck
Anfang Februar, Regen, Grau in Grau, nicht unbedingt jenes Wetter, das dazu beiträgt die Stimmung zu heben. Zeit etwas für die Seele zu tun, Zeit für einen süßen Schneck 😉
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Power mit Herz
Die Briten sind ja nicht so berühmt für ihre Kulinarik. Seit Jamie Oliver hat sich das zwar gebessert, aber nach wie vor sagt man der „Grüne-Insel-Küche“ wenig Schmackhaftes nach. Aber eine Errungenschaft geht auf ihr Konto, der Porridge. Was im Norden schon seit Jahrhunderten geschätzt wird, kommt erst nach und nach auch bei uns wieder…
WeiterlesenApfeltascherl „clean“
Cleaneating ist mittlerweile vielen bekannt. Es ist eine Bezeichung für etwas, das früher ganz normal war. Niemand musste sich je Gedanken über seltsame, unaussprechliche, schädliche Inhaltsstoffe machen. Das sieht heute ganz anders aus, wenn man sich die Mühe macht und die Produkte im Supermarkt auf ihre Inhaltsstoffe prüft, dann wird einem ganz schwindlig.
WeiterlesenMuffins
Wer von euch ist noch so eine Naschkatze wie ich? Trotz „Diät“ möchte ich ungern auf Süßes verzichten. Gerade an einem Sonntag, wenn man bei den Großeltern zur Jause geladen wird und man das Haus betritt und der Duft von frischer Bäckerei einen empfängt, ist es für mich sehr schwierig ihnen diese Leckereien abzuschlagen.
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PANCAKES LOW CARB
Hallo, Heute präsentiere ich euch meine Low Carb Pancakes. Ich muss gestehen ich bin ein absoluter Frühstücksfan! Wenn früh am Morgen der Kaffee auf den Herd gestellt wird und nach und nach das Wasser zu kochen beginnt und der Duft des frisch gebrauten Kaffees die ganze Wohnung verzaubert. Das ist der Moment in dem…
WeiterlesenENERGIEKICK
Ich halte ja nicht viel von Neujahrsvorsätzen aber für dieses Jahr war dann doch etwas für mich dabei. Nachdem ich wieder ausgiebig in den Büchern von Hans-Ulrich Grimm gestöbert hatte beschloss ich, auf Zucker bestmöglich zu verzichten.
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Kraut & Rübe 